Professor Nöhles Essensalltag
Weihnachtszeit heißt Backzeit. Ob Plätzchen, Lebkuchen oder Stollen mit viel Sukkade und Orangeat, alles muss in den Ofen.
Manchmal klappt das gut, aber manchmal geht das Gebäck nicht auf und es kommt ein besserer Fladen aus dem Ofen – woran liegt das? mehr lesen…