Professor Nöhles Essensalltag
Im Sommer geht’s auf die Hütt’n und dort wird dann Hüttenkäse hergestellt und gleich gegessen. Na ja, fast – aber was ist das eigentlich?
Zunächst einmal ist „Hüttenkäse“ eine seit 1964 zugunsten eines deutschen Molkereiunternehmens durch das Deutsche Patent- und Markenamt geschützte Wortmarke, die nur der Markeninhaber verwenden darf. mehr lesen…
Professor Nöhles Essensalltag
Also, wenn Sie jetzt antworten „Na, 45 Prozent, steht da doch“, dann haben Sie dieses Mal ein persönliches Problem mit mir. So langsam müssten Sie ja wissen, dass ich Ihnen immer nur solche Fragen stelle, bei denen ich davon ausgehe, dass Sie diese vermutlich nicht beantworten können. mehr lesen…
Professor Nöhles Essensalltag
Also, beide Produkte werden aus Milch hergestellt, sehen etwas ähnlich aus, werden in Kunststoffbechern abgepackt und schmecken auch irgendwie ähnlich. Obwohl, nein, eigentlich doch nicht. mehr lesen…