Professor Nöhles Essensalltag

Wenn Sie einmal aufmerksam Ihre Lebensmittelverpackungen ansehen, werden Sie noch viel mehr Informationen erkennen als nur die Ihnen bekannten Elemente wie Bezeichnung, Zutatenliste, Mindesthaltbarkeitsdatum, Losnummer, Nennfüllmenge, Hersteller und ernährungsphysiologische Angaben sowie allerlei Zubereitungshinweise bei Fertiggerichten.  Da stehen noch jede Menge Symbole – doch was bedeuten die? mehr lesen…